Cuando hablamos de Por qué entrenar piernas acelera la definición, entramos en uno de los temas más malinterpretados del fitness. Vamos al grano.
Por qué la definición no es tan complicada
El proceso de definición tiene dos variables principales: déficit calórico y preservación de masa muscular. Todo lo demás (tipo de dieta, horarios de comida, suplementos) son detalles que pueden optimizar marginalmente, pero no cambian el resultado fundamental.
Si tu déficit calórico está bien calculado y entrenás fuerza con suficiente intensidad para preservar músculo, vas a definir. Así de simple.
El error más común
Bajar calorías demasiado agresivamente. El cuerpo responde a un déficit muy alto de tres maneras: bajando el metabolismo basal, aumentando el apetito, y usando masa muscular como fuente de energía. Las tres consecuencias van en contra del objetivo de definición.
Un déficit moderado durante más tiempo es siempre más efectivo que un déficit agresivo durante poco tiempo.
El rol de la proteína
En definición, la proteína es más importante que nunca. Ayuda a preservar masa muscular, aumenta la saciedad, y tiene el mayor costo metabólico de los macronutrientes. Si hay un macro que no debería bajar en definición, es la proteína.
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